La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
| | Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | | Autore | Pellegrino Artusi | | Prezzo | € 1,99 | | Editore | E-text | | Lingua | Testo in Italiano | | Formato | Adobe DRM | |
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Descrizione |
Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi. 790 ricette e in appendice "La cucina per gli stomachi deboli". Scritto con sapienza e ironia, rappresenta un capolavoro della cucina italiana e del servire a tavola. Tradotto in numerose lingue.
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