MEHR ALS NUR GRÜN! Nie mehr langweilige Blattsalate – sondern die Frische der Saison direkt auf den Teller, egal zu welcher Jahreszeit. Mit u¨ber 75 köstlichen Rezepten bietet diese Callwey Buch eine bunte Palette an Gerichten, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch dem Körper guttun. Von herzhaften Hauptgericht- Salaten bis hin zu raffinierten Salad Boards, die auf jedem Dinner-Tisch Eindruck hinterlassen, ist fu¨r jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Wie wäre es mit einem Farro-Salat mit gehobeltem Gru¨nkohl und eingelegten Zwiebeln fu¨r einen Hauch von Raffinesse? Oder einem sommerlicher Beerensalat mit Ahorn, Zitrone und Vanille fu¨r eine erfrischende Note? Und fu¨r diejenigen, die es eilig haben, bieten unsere Salatgläser eine gesunde und zeitsparende Option fu¨r den Bu¨rolunch. Keine Ausreden mehr – hier gibt es die gesunde Vielfalt fu¨r jeden Tag.