Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons… Les amateurs de sports d’endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d’entraînement ou les compétitions. L’utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des « carburants » ou des « reconstituants » sains et bien équilibrés. 100 recettes à faire soi-même : • Gâteaux du sportif • Barres énergétiques • Energy balls • Biscuits de récupération • Petits déjeuners biodynamiques • Boissons de l’e ort • Gels énergétiques • Boissons isotoniques • Boissons de récupération et réconfortantes