Fraîcheur et équilibre au rendez-vous ! 160 recettes de salades à base de légumes, viandes, pâtes, poissons, laitages, fruits... Et pour accompagner ces délicieuses salades fraîches et croquantes, des recettes de sauces, des dips, et même quelques idées de tartines ! Rien de mieux pour manger léger et sain tout l'été !