Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec :
Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.
Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster.
Un découpage par saison.
Exemples de recettes : Ramen bowl, Bowl cake spiruline, Pumpkin bowl, Pokebowl, Cookie bowl…
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